Femkrydda, eller Five-spice powder på engelska, är en kinesisk kryddblandning bestående av fem olika kryddor som används i det kinesiska köket och i många andra delar av Asien.
Blandningen innehåller de fem grundsmakerna sött, surt, salt, bittert och umami. Beståndsdelar kan variera men kanel ingår alltid också sichuanpeppar, kryddnejlika, fänkål och stjärnanis.
Femkrydda kan användas med fett kött som fläsk, anka eller gås. Den används som en rub-krydda för kyckling, anka, fläsk och skaldjur. Också i kantonesisk rostad anka, nötköttgryta och marinad vietnamesisk kokt kyckling.
