Tempura är en japansk rätt som består av friterad seafood eller ftiterade grönsaker. Tempura kan ätas på olika sätt, ihop med nudlar, andra rätter eller som en egen liten rätt. Vid det sista, brukar bitarna doppas i en dippsås som heter Tentsuyu. Restauranger i Japan som specialiserat sig på tempura kallas för Tempura-ya.
Etiketter:
friterat / grönsaker / japan / seafood / tempura
