Khanom Chan
Khanom Chan är en thailändsk dessert med gamla anor som traditionellt brukade serveras vid olika cermonier.
Khanom Chan består av geleplattor som läggs ovanpå varandra i olika lager. Enligt tradition ska det vara nio stycken totalt då siffran nio är ett lyckotal.
Gelen är i huvudsak gjord på kokosmjölk, tapiocamjöl, rismjöl och färgsatt med pandan blad.
Etiketter:
Khanom Chan / thai efterätt